लुकिन के पूर्व अध्यक्ष लू बिंगक्वान ने नई कंपनी शुरू की: रेस्तरां श्रृंखला
ब्रिटिश “डेली मेल” के अनुसार, विवादास्पद रुइक्सिंग कॉफी के संस्थापक और वर्तमान सीईओ लू बिंगक्वान अपनी अगली स्टार्टअप परियोजना शुरू करेंगे: नूडल शॉपनवीनतम36Kr से।
Ruixing Coffee के पूर्व सीईओ Qian Zhiya, उपाध्यक्ष ली जून और उपाध्यक्ष झोउ बिन जैसे भागीदारों के साथ, श्री लू ने अप्रैल की शुरुआत में परियोजना योजना शुरू की। पहला भौतिक स्टोर बीजिंग के वांगजिंग क्षेत्र में उतर सकता है। पहले से ही लोकप्रिय वाणिज्यिक रेटिंग ऐप में एक प्रविष्टि हैसार्वजनिक समीक्षा नेटवर्कब्रांड नाम इंगित करने के लिए: नूडल डेयरी। कोई चित्र और शुरुआती तिथियां नहीं दिखाई जाती हैं, लेकिन उपयोगकर्ता की रुचि बढ़ी है, “मैं व्यवसाय में कैसे शामिल होऊं?” “श्रृंखला में शामिल होना चाहते हैं! श्री लू, चलो चलते हैं।”
भोजन का कोई अनुभव नहीं होने के बावजूद, हालांकि, श्री लू को Ruixingjin के व्यवसाय मॉडल को अपनाने की उम्मीद है, जो विभिन्न शहरों में स्टोर फैलाएगा, एक विस्तृत बाजार से मूल्यवान उपभोक्ता जानकारी एकत्र करेगा, और ठंडे व्यवसायों को बंद करेगा, अधिक दुकानों के लिए गर्म स्थानों को बनाए रखेगा, और अंततः मोबाइल ग्राहकों की सेवा करने के लिए एक राष्ट्रव्यापी रणनीतिक लेआउट स्टोर नेटवर्क में विकसित होगा।
हालांकि, भोजन प्रदान करना एक ऐसा व्यवसाय है जिसमें कॉफी परोसने की तुलना में अधिक निवेश की आवश्यकता होती है और इसलिए अधिक धन और विशेषज्ञता की आवश्यकता होती है। 2020 में Ruixing धोखाधड़ी के आरोपों के लिए कुख्यात होने के साथ, श्री लू अतीत की तुलना में कहीं अधिक शत्रुतापूर्ण वातावरण का सामना करेंगे। क्या अधिक है, रेस्तरां बंद हो गए हैं या प्रकोप के कारण पैसा खो दिया है।
चाइना कैटरिंग इंडस्ट्री एनुअल रिपोर्ट 2020 से पता चलता है कि उस साल कैटरिंग इंडस्ट्री का औसत मुनाफा -27.09% होने की उम्मीद है। हालांकि यह छोटे और पारिवारिक व्यवसायों के लिए धूमिल खबर लग सकती है, लेकिन रेस्तरां श्रृंखलाओं के लिए संभावनाएं हैं जो बेहतर स्वच्छता और गुणवत्ता नियंत्रण का वादा करती हैं। यह खानपान उद्योग में शामिल होने के लिए श्री लू की पसंद के लिए एक संभावित स्पष्टीकरण प्रदान करता है।
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1994 में, स्नातक होने के तीन साल बाद, उन्होंने एक व्यवसाय शुरू किया, व्यवसायों की एक श्रृंखला शुरू की, और इसलिए चीन के 500 सबसे अमीर लोगों में से एक बन गया। 2007 में स्थापित शेनझो कार रेंटल को 2014 में हांगकांग स्टॉक एक्सचेंज में सूचीबद्ध किया गया था; अगले वर्ष, UCar, एक डाउनवर्ड स्टार्टअप, ऑनलाइन हो गया। केवल 2020 में, उन्होंने कार किराए पर लेने के व्यवसाय के अध्यक्ष और गैर-कार्यकारी निदेशक के रूप में इस्तीफा दे दिया। इसी समय, Ruixing अभी भी मंदी और कार्यकारी कारोबार के बावजूद चीन की सबसे बड़ी कॉफी श्रृंखला ब्रांड है।